渋谷区東(渋谷):CAVE dEST ぶどう酒や
2017.10.04 Wednesday 17:31

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

メモ無しシリーズまだまだ続きます

そろそろ終わりが見えてきました・・・が、先行したメモ無しシリーズがおわると次に待ってるのが・・・

 

2016年11月のハンバーグです・・・一年前ですね

とうとう一年前になりますね、急ぎます(´;ω;`)

 

 

さて、渋谷の東にはたくさんのハンバーグのお店があります

その一つ、ぶどう酒やさんにいってきました。

 

 

帰りに知ったんですが入り口二箇所あるんですね

 

 

店内無茶苦茶広かった!

お昼というか開店と同時に入ったので貸切じょうたいです

 

 

メニューにちゃんとありますハンバーグ

 

注文は

 手ごねビーフハンバーグ ¥900

 

先輩が

 ハンバーグ・ビーフメンチ ¥1000

 

 

メニューにジャンボハンバーグもありましたが、メモがないので覚えてません

ただ、お財布事情でおそらく普通サイズだとおもわれます。

 

厚みのあるふっくらタイプ

 

断面からは肉汁がキラキラ

肉汁光ですね(何となく思いついた)

 

 

先輩のメンチカツでけぇぇぇ!!

あとハンバーグものっててずるい、これはずるい

 

 

:おこちゃま一言メモ:

なんやかんやで7月のメモ無しハンバーグ

殆どわすれてます、ただ満足した記憶だけが残ってます(笑)

 

 

 

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渋谷区笹塚(笹塚): レストランASA
2017.09.11 Monday 21:26

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

一番すきなお店は?

そう聞かれるとここを言います。

 

笹塚のレストランASA

 

 

ここは数少ないおこちゃまが一人でハンバーグを食べに行く店の一つです。

 

注文は和牛いりハンバーグ、トッピングで目玉焼きかチーズが選べます

なので、奮発してどっちもトッピングのサイズも150g⇒200gにチェンジです!!

 

 

 

真夏だったので冷静スープ(*´ω`)

 

 

目玉焼きにチーズに200gパテ!

 

 

黄身とチーズが最高な状態になります。食欲がそそるそそる

和牛の香りがしっかりしてきて記事かいてる今もやばい状態になります!

 

 

幸せな時間

これにつきます。

 

 

:おこちゃま一言メモ:

言う事何もないです、食べたい人だけ行けばいいのよ(*´ω`)

 

 

 

 

 

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渋谷区幡ヶ谷(幡ケ谷):ハーベスト
2017.08.05 Saturday 17:34

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

フォロワーさんに教えてもらった幡ヶ谷のハーベスト

この近くだとヴォーカルのハンバーグが好きです(*´ω`)

 

 

店頭には

 

 

日替わりでジャマンハンバーグの文字を確認

ジャーマンじゃなくてジャマン、ャの右下に小さく-が入ってる気もしますね

ジャ、マンハンバーグにもみえます

楽しくなってきました(笑)

 

広めの店内、カウンターとテーブル席があって結構席あります

そして

 

 

緑チェックテーブルクロス、緑はレアな気がします

テンションあがりますね、楽しいです(笑)

 

注文は

ジャマンハンバーグ ¥890

 

先輩が

牛肉のスタミナ焼き ¥990

 

ランチのスープが美味しかったので期待がどんどん高まっていきます。

 

ごつごつしてるハンバーグ

 

 

その正体はタマネギでした

 

 

パテの上にのっているタマネギ

シャリッと感が残っているタイプでサイズが大きめ

結構タマネギ!って主張をしてこられます

パテは平ぺったい中央線ハンバーグタイプでやさしい細引きパテ

 

オニオン!というよりたまねぎねぎ!って感じのハンバーグでした

 

 

先輩のスタミナ焼きも美味しかったです

 

 

:おこちゃま一言メモ:

緑チェックのテーブルクロスはレアでテンションがあがりました

ハンバーグは・・・すごく・・・たまねぎでした・・・

 

 

 

 

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渋谷区恵比寿(恵比寿):ビストロ石川亭 恵比寿ガーデンプレイス店
2017.02.14 Tuesday 19:57

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

今日も作業着のおっさん二人組みがハンバーグを探して彷徨ってたわけですが

一番きちゃいかんだろう場所に迷い込んでしまいました。

 

 

周りの人に一切溶け込むことが無いおっさん二人が奥へ奥へとハンバーグを求めて入っていきます。

完全にアウェーです(´・ω・`)

 

ビストロ石川亭

何だかアウェーな感じがバリバリしますが、もう作業着で歩きたくないのでここに決めました!

 

 

完全にアウェーな店内

メニューは

 

 

オサレですね、汗出てきます

 

注文は

石川亭のキャベツ入りハンバーグ デミグラスソース 1150円

 

先輩が

鶏モモ肉のロースト ジンジャートマトソース 1150円

 

 

オサレですね〜

マッシュポテトの上にのってるハンバーグが素敵です

細引きのパテは・・・

 

え?

 

 

え!?ちょ!!パテの中にきゃ・・キャベツはいってますよ( ゚д゚ )!!!!!

(メニューにはちゃんと記載してあります)

 

何で( ゚д゚ )!?

 

そう、おこちゃま野菜が食べれないのでおこちゃまなんです

野菜が食べれないからハンバーグ食べてるんです

おこちゃまにとっての野菜はデミグラスソースの事なんです

 

メンチ先輩から、メニューに書いてあったし

そのメニューみて注文したやんと言われて唖然とするおこちゃま

 

ビックリした、マジデビックリした・・・

 

先輩の鶏のお洒落メニュー

今思えば、コレと変えてくれればよかったんじゃないのかな(憤怒)

 

 

これと変えてくれても良かったんじゃないのかな(憤怒)

 

 

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

これと変えてくれても良かったんじゃないのかな(憤怒)

 

 

 

 

 

 

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渋谷区渋谷(渋谷):BON GOUT HAMBURG 渋谷店(ボングーハンバーグ)
2016.10.03 Monday 19:01

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

渋谷に豚肉100%のハンバーグがあると教えられて行って来ました

渋谷、豚肉、ハンバーグ

このフレーズだと東京トンテキのハンバーグをイメージするんですが・・・

 

 

米沢豚100%

これみると、どうしても新宿御苑ハンバーグwill(姉妹店の錦糸町ミセスバーグ)を思い浮かべますね

そして、お洒落なパン屋さんの地下にあるんですね、地下バーグですね

 

 

ん??

んんんん????

 

豚肉100%で

パテが6種類

ソースが3種類

 

まんまwillじゃない・・・

偶然ではない、パテの種類もソースも殆ど一緒

新しく出来た姉妹店なのか??

 

 

この看板も見覚えが・・・

とりあえず、メンチ先輩と

コレ、関係ない店だったらやりすぎというか酷いよね・・・

と話しながら入店

 

店内は綺麗で広め

お客層は当然綺麗な女性達

そこに作業着のおっさん二人の入店です

 

お店の人、とりあえずwillとミセスバーグの姉妹店か聞いてみると

 

独自のメニューとオリジナルのハンバーグです

 

言い切っちゃった(゚Д゚)!?

そして、むっちゃ対応が塩ってレベルじゃない・・・作業着のおっさんだからか・・・

 

 

こちらの店舗は

プレーン・ブラックペッパー・チーズ・軟骨・ナッツ・フォアグラ

willとミセスは

プレーン・ブラックペッパー・モッツァレラチーズ・軟骨・パンチェッター・フォアグラ

 

ソースは

フルーツビネガー(柚子胡椒)・デミグラス・クリームソース

willとミセスは

柚子胡椒・デミグラス・クリームマスタード

 

( ゚д゚)ポカーン

ココまで寄せて来てる店は逆に凄いな!!!

それでオリジナルって!!

これ、絶対WILL知ってる人は同じ系列って思っちゃうよ( ;´Д`)

 

さて、注文は

プレーンパテにデミグラス ¥1000

 

先輩の注文は色んな感情の変化中でわすれました(笑)

 

 

そして、ここまで一緒ならやっぱり無料で着いて来る温泉卵とピクルス

よかった、ココまで一緒ならココも一緒にしててくれてよかった(笑)

 

 

豆も!?

豆も一緒なのね!!!(逆に嬉しくなってきた)

 

 

コクのあるデミグラすに断面からは肉汁がじわじわ出てくるパテ

うん、美味しい

美味しいけどwillとミセスバーグと比べるとちょっと物足りなさを感じてしまいますね・・・

でも、この立地でこの価格でこのハンバーグは流行ると思います。

ココまでの味の安い美味しいハンバーグにするならWILLやミセスバーグの丸パクリより独自の店舗展開したほうがいいと思うんですが・・・

まぁそこらへんは色々あるんでしょうね

 

 

:おこちゃま一言メモ:

後日WILLとミセスバーグのオーナーさんに聞いてみた所

やっぱり無関係のお店だそうです( ;´Д`)

ハンバーグ美味しかったんですが接客とかパクリとかで色々凄く惜しかったです

 

 


 

 

 

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