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浦安市富士見(舞浜or浦安):お好み焼き・鉄板焼 折鶴
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2017.06.29 Thursday 21:23
JUGEMテーマ:ハンバーグ
久しぶりの浦安です。
この頃はまだ浦安のクラブには入ってませんでしたが今では毎週この近くにいます(笑)
さて、この近辺では何件かハンバーグ活動をしたなぁ〜と思って歩いていると
いい螺旋階段に目がいって近づいてみると
お好み焼き・鉄板焼 折鶴
夜だけ営業かな〜?と思い店頭に言ってみるとランチ営業されてました!
そして店頭看板にハンバーグの文字を確認したので即入店(`・ω・´)!
緑のチェックテーブルクロス!!
緑は中々ないので嬉しいですよね!?赤とか黒とかの3倍は嬉しいですよね!
春夏限定メニューに自家製ハンバーグ300gが1080円でありますね!
注文しようとしたら、それは夜のメニューだそうです、残念(´・ω・`)
ランチメニューから注文です。
ハンバーグ丼 ¥800
先輩が
ロースとビーフ丼 ¥800
ハンバーグもそうですが、ロースとビーフで800円は格安ですね
期待値があがります(*´ω`)
丼ですね
中々丼は食べないので新鮮な気もしますが・・・丼じゃないほうがやっぱり好きみたいです(笑)
表面に焼き色しっかりのパテ
箸を入れると肉汁がじゅわっと出てきます
断面からも勢いよく肉汁、肉の香りが食欲そそっていい感じ(≧▽≦)
メニューにはケチャップデミソースと書いてあったんですが初めて聞くフレーズですね
トマトが多いデミなのか、デミにケチャップを加えたのか・・・そんな繊細な舌を持ってないのでさっぱりわかりませんが
トマトの酸味は若干感じました。そして最後の方ちょっと足りなくなったデミと肉汁
もうちょっとデミが多いと嬉しいかなぁ・・・
肉汁はおそらく夜のメニューにある300gだとちょうどいい量のジューシーさを保てると思います(*´ω`)
先輩のローストビーフ丼
このビジュアルはずるい(笑)
阻止されて一枚しか食べれませんでした、美味しかったです。
:おこちゃま一言メモ:
夜の300gが凄く気になる・・・
日曜の練習の後にいこうかなぁ
関連ランキング:お好み焼き | 舞浜駅、リゾートゲートウェイ・ステーション駅、浦安駅
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千代田区外神田(末広町):牛舎
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2017.06.28 Wednesday 19:44
JUGEMテーマ:ハンバーグ
マツコの知らない世界で秋葉原の回にハンバーグが出てたよと教えてもらい
言ってきました牛舎
といっても、去年の10月ですが(笑)
休日に一人で行ったわけです
一人で食べに行くのも偉いと思いますし、休日食べるのも偉いと思うので全然褒めて貰ってもいいんですよ?
サイズとソースが選べるみたいです
普段ならデミグラスソース一択のおこちゃまですが、今回はデミがない。
困り果てた結果、お店の人にアドバイスをもらいました。
注文は
ハンバーグペッパーソース 300g ¥1490
一番人気といわれたのでペッパーソースにしました
何か思ってたソースの形状とだいぶ違います
ペッパーと他何が入ってるのか楽しみですね
牛100%のハンバーグとなると、ステーキよりというかステーキになりがちなパテ
ここは違います、ちゃんとハンバーグです、嬉しいですね
一口食べた瞬間、ペッパーのペッパーが口の中に充満
からっ!!
圧倒的なペッパー感、胡椒の他に何がはいってるのかな?と思ってた意識が吹っ飛ぶ辛さ
何だこのソースは!コレはいいのか?おいしいのか?
肉の味も瞬時にぶっ飛ぶソース、メンチ先輩がいないので色々話す人が居ない!
しかたない、一人で黙々食べよう・・・
半分を過ぎてやや辛さに慣れてきてからが凄かったです
無茶苦茶癖になる(`・ω・´)!
何だコレ、そもそもスパイス効きすぎてるのでご飯がすすみまくる上になれてきたら無茶苦茶うまい!
鉄板ハンバーグの欠点であるソースの焦げ付きも心配いらない点も嬉しいし
なんだこれ( ;´Д`)
すっげくせになる( ;´Д`)
あぁ、コレは300gとか中途半端なグラムにしないで400,500でもよかったなぁ
スパイスに慣れてくると肉の香りにも気付き始め、いい肉の後味と香りもはっきりわかってきます。
:おこちゃま一言メモ:
400gオススメです
めっちゃ癖になります
関連ランキング:ハンバーグ | 末広町駅、湯島駅、上野広小路駅
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世田谷区北沢(下北沢):キッチン南海 下北沢店
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2017.06.27 Tuesday 17:31
JUGEMテーマ:ハンバーグ
キッチン南海は都内に沢山ありますが
意外とハンバーグが置いてない南海が多く、下北沢はレアケースです。
見落としがちな店構えが渋くて好きな下北沢店
カウンターのみのこじんまりとした店内
店に入るとパンパン音が聞こえてきて嬉しくなります(*´ω`)
注文は
ハンバーグライス ¥750
先輩が
メンチカツライス ¥750
ハンバーグの後に続くメニュー名は
ソースの名前や定食やランチがつきますが、嬉しいのはライスですね
ハンバーグライス
コレ一番すきです(笑)
昔ながらの洋食ハンバーグ
表面から肉汁がじわじわっとでてますね
今風のダクダクでる肉汁とは違い、しっかり最後まで美味しい適量肉汁です
先輩のメンチカツ
メモとってないので不明です
:おこちゃま一言メモ:
ハンバーグライスの名前がぴったりの老舗洋食ハンバーグでした(`・ω・´)
落ち着く味です(*´ω`)
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横浜市戸塚区戸塚町(戸塚):カナール
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2017.06.26 Monday 19:32
JUGEMテーマ:ハンバーグ
写真を見ても何処かわからない、ハンバーグと一緒に何故かケーキも食べている
何故だか何処かもわからずにメモを見ると一言
何故ここに入ったんだ
ホラーですね
少ない写真の中にあるメニューから店の名前が判明して段々思い出してきました。
戸塚の駅ビルにあるカナール
ケーキ屋さんみたいですが、ランチにハンバーグがあったので入ってみました(多分)
注文は
ハンバーグのビーフシチュー添え ¥1372
弾力のある細引きのパテにとろとろのビーフシチューがのってて嬉しい一品
肉汁は少量ですが、最後までパサつくことなく美味しいパテでした。
食べたと思われるケーキも一緒に(*´ω`)
:おこちゃま一言メモ:
去年の10月頭のハンバーグになると駄目ですね、ペースあげていきましょう(あげない)
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足立区千住橋戸町(千住大橋):カフェ食堂みどり
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2017.06.20 Tuesday 21:25
JUGEMテーマ:ハンバーグ
どんよりした雲ですが、テンションは超高いです
そうです、市場です。
見れば見るほど市場ですね、テンションがあがります!
そう、市場といえばハンバーグ!築地でも足立でも市場にきたらハンバーグです+。:.゚ヽ(*´∀`) ノ゚.:。+゚
素敵だ
刺身定食、まぐろブツ、そしてハンバーグ
期待が高まります
思った以上に広い店内、テーブル席が沢山です。
営業開始はAM5:00
さすが市場ですね、ワクワクしますねこの営業時間!
壁にべたべたメニューが貼ってある、そう!好きな店です!!
注文は
ハンバーグ定食 ¥900
まぐろブツ ¥200
先輩が
生姜焼きとヒレカツ ¥1100
ハンバーグの隣にマグロブツって良い絵になりますよね(*´ω`)
ちょっと贅沢です。
うん、やっぱりいい絵だ
ぎゅっと締まった家庭的なパテ
甘めのデミと手作り感たっぷりのパテの相性がピッタリ
ごはんがすすみます
大きめにカットしてあるマグロが沢山!
これで200円は安い!
と思いきや、何と水曜日は100円になるとのこと!
お得ですね(*´ω`)すごくお得だ!
先輩の生姜焼きとヒレカツ
こちらもがっつり系
市場でのお昼は何でこんなにテンションがあがるのでしょうね(*´ω`)
:おこちゃま一言メモ:
ちょいちょい行ってます、水曜日は特に(笑)
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