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神奈川区六角橋(白楽):キッチン友
2017.02.27 Monday 20:40

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

ここらへんから横浜の記事がちらほらあるかもしれません

ないかもしれません(覚えてない)

相変わらずの去年の6月の記事です(笑)

 

一人での行動の時も最近はハンバーグ食べてるのでもうハンバーグは白米と同じ扱いになってきてますね

変な人ですね

 

変な人なので適当に車止めてハンバーグ探しをしてみました

場所は六角橋

 

坂を上ると駅があるみたいなので商店街の入り口からのぼってみると

 

 

何だかありそうな予感の小道

 

 

キッチン友

 

散策し発見すると超テンションあがる隠れ洋食屋さんですね

後から聞いたんですがテレビにも出てたそうですよ

 

 

昭和って感じがして嬉しくなります

 

 

あった(*´ω`)

 

さっそく入店、一階はカウンターだけで満席

残念と思いきや二階にも席があるそうで二階へ

 

 

壁にメニューがはってあり

 

 

ハンバーグの種類が5種類あります(*´ω`)

嬉しいですね(*´ω`)

 

注文は

ジャンボハンバーグ ¥1000

 

カレーハンバーグや友風ハンバーグも気になったんですがこの日はむっちゃお腹空いてたのでジャンボにしました

 

ジャンボハンバーグ

うん、デカイです(笑)

そして平ぺったいタイプ、中央線ハンバーグに近いものがありますね

 

細引きの良くこねてあるふわふわしているパテに

肉汁は無し、特徴あるオリジナルソースが鉄板で熱されて味濃いめ

懐かしい感じのハンバーグです

 

何だか懐かしい感じのハンバーグがジャンボサイズだと

言葉に出来ない懐かしさ+喜びがありますよね

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

ほっこりする味とお店とお店の位置

良く見つけたなぁと自分で関心してました

 

 

 

 

 

 

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世田谷区玉川(二子玉川):愛菜厨房 リヴィエール(2バーグ目)
2017.02.20 Monday 21:03

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

メンチ先輩の現場が二子玉川だったので、以前行って美味しかったリヴィエールに行ってきました。

 

二子玉川というお洒落且つ高級な街に作業着のおっさん二人

お店じゃなく街ごと全部がアウェーですね

 

 

前回ビクトリアカツが気になってメンチ先輩が注文して美味しいメンチカツでした

 

さて、今回の注文は

ハンバーグ ¥1030

 

先輩が

カツカレー ¥980

 

実は前回隣の席の方がカツカレーを食べていてもの凄く惹かれたんです(*´ω`)←貰う気マンマン

 

 

細引きの優しいパテ

 

 

独特で上品なデミグラスソースも健在で嬉しいですね

 

 

 

焼き加減が絶妙で凄くふんわりしてやさしいハンバーグでした(*´ω`)

 

 

先輩のカツカレーもおいしかったです(*´ω`)げふー

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

二子玉川でハンバーグだとリヴィエールが一番安心して食べれると思ってます(*´ω`)

 

 

 

 

 

 

 

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横浜市中区相生町(関内or馬車道):レストラン喫茶 ぷらむ
2017.02.16 Thursday 18:31

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

横浜は現場があまりないので手薄です

なので、久しぶりの横浜記事となりますね、役所周りしていたところ電撃が走る店を発見

 

 

なんだこの素敵店舗は

 

 

ハンバーグの文字が見あたらない(´・ω・`)

でもハンバーグカレーがあるので決まりです

 

 

店内はカウンターとテーブル席があり、レトロな喫茶店

横浜のレトロな喫茶店って何かいいですよね(*´ω`)

 

 

ハンバーグを諦めていたら、ハンバーグエッグを発見!!

これは嬉しい誤算です、即注文

 

ハンバーグエッグ ¥900

 

今日は一人で役所周りなので珍しく一人でのお昼です

 

 

ハンバーグの上に目玉焼き、そしてナポリタン

大正解の組み合わせ

目玉焼きも

 

 

いい感じにテゥルンッってしてますよテゥルンッて!

 

目玉焼きをどかすと既にパテから肉汁がジワジワ出てきてます

せっかちさんめ(*´ω`)

 

 

パテは良くこねてあるタイプ、最後まで肉汁がジワジワ出てきてジューシー

懐かしい味のデミグラスソースも美味しくほっこりするハンバーグでした(*´ω`)

 

ちょっと薄暗い店内に日の光が差してる昔ながらの喫茶店

いいですよね(*´ω`)

 

 

:おこちゃま一言メモ:

まだまだこの近辺にはハンバーグを食べれる店が沢山あるみたいなので

メンチ先輩と一緒じゃない時に一人でこよう(*´ω`)

 

 

 

 

 

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渋谷区恵比寿(恵比寿):ビストロ石川亭 恵比寿ガーデンプレイス店
2017.02.14 Tuesday 19:57

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

今日も作業着のおっさん二人組みがハンバーグを探して彷徨ってたわけですが

一番きちゃいかんだろう場所に迷い込んでしまいました。

 

 

周りの人に一切溶け込むことが無いおっさん二人が奥へ奥へとハンバーグを求めて入っていきます。

完全にアウェーです(´・ω・`)

 

ビストロ石川亭

何だかアウェーな感じがバリバリしますが、もう作業着で歩きたくないのでここに決めました!

 

 

完全にアウェーな店内

メニューは

 

 

オサレですね、汗出てきます

 

注文は

石川亭のキャベツ入りハンバーグ デミグラスソース 1150円

 

先輩が

鶏モモ肉のロースト ジンジャートマトソース 1150円

 

 

オサレですね〜

マッシュポテトの上にのってるハンバーグが素敵です

細引きのパテは・・・

 

え?

 

 

え!?ちょ!!パテの中にきゃ・・キャベツはいってますよ( ゚д゚ )!!!!!

(メニューにはちゃんと記載してあります)

 

何で( ゚д゚ )!?

 

そう、おこちゃま野菜が食べれないのでおこちゃまなんです

野菜が食べれないからハンバーグ食べてるんです

おこちゃまにとっての野菜はデミグラスソースの事なんです

 

メンチ先輩から、メニューに書いてあったし

そのメニューみて注文したやんと言われて唖然とするおこちゃま

 

ビックリした、マジデビックリした・・・

 

先輩の鶏のお洒落メニュー

今思えば、コレと変えてくれればよかったんじゃないのかな(憤怒)

 

 

これと変えてくれても良かったんじゃないのかな(憤怒)

 

 

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

これと変えてくれても良かったんじゃないのかな(憤怒)

 

 

 

 

 

 

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新宿区四谷(四ツ谷):レストラン バンビ 四谷店
2017.02.13 Monday 21:54

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

やっとこさ去年の6月の記事です。

いい感じですねざっと8ヶ月遅れですね

 

さて、この日のハンバーグの写真を見てずっと?マークが出てましたが

記事を書いてると思い出してくるもんですね

 

 

四谷にあるバンビ

四谷付近に来るとキッチンたかに行きたがるメンチ先輩とおこちゃまですが

新規開拓の為に頑張ります(`・ω・´)

 

 

沢山のハンバーグメニューが並んでます

 

注文は

  和牛ハンバーグ和風レモン醤油ソース ¥700

 

先輩が

  バンビランチ ¥700

 

そう、冒頭で言っていた?マークがずっと残っている理由はコレです

何故””おこちゃまが和風レモン醤油ソースをチョイスしたのか””です

半年以上前の事なので全然思い出せないまま記事を書き始めたら判明しました

 

某局某番組のディレクターの加藤さんと前日おこちゃまとメンチ先輩は胃袋200%くらいひたすらハンバーグ食べたんでした!

 

なので、昼になっても全然お腹が空かない、すかないというか満腹

満腹すぎてやや気持ち悪い状態だったのでさっぱりしたハンバーグが食べたいという謎行動にでてたみたいです。

 

さて、バンビですがブログ始めた当初にサンシャインで食べた店もバンビだったような気がします

系列店なんでしょうか?(調べない)

 

カウンターのみの店内、厨房が良く見えます

厨房では職人芸が光っててワクワクしたのを覚えてます

無論パンパンもありました。

 

 

いつもデミグラスソースなので新鮮な絵ですね

 

 

おろしの下にレモンがあります

 

 

細引きのパテに断面からじわじわっと出てくる肉汁

レモン醤油と肉汁混ざって中々ご飯がすすみます

この日はさっぱりしたものが食べたくて選んだのでバッチリでした

これは色んな人に勧めたいですね(*´ω`)

 

満腹でさっぱりしたのが食べたい時は和風レモン醤油のハンバーグ

 

ちなみに、通っぽく塩で食べてみたんですが

あんまり食に詳しくないおこちゃまなので良く解りませんでした(笑)

 

 

先輩の頼んだバンビランチ

まったく覚えてないです(笑)

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

この数ヵ月後に、この時のお礼もかねて某局の加藤さんは折角早く帰れるという日に

駅でらちって御殿場までつれていきました(*´ω`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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色々試しましたが
コレが一番楽でした
腰で支えるので体の負担が
全然楽(≧▽≦)
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