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中央区日本橋人形町(人形町): ロン
2016.06.30 Thursday 17:23

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

人形町の交差点角に何やらよさげな喫茶店を発見

ブルーマウンテン喫茶の店RON

 

年季の入った素敵なお店

ショーウインドーには

 

 

あるじゃない(*´ω`)

 

迷わず入店

 

何て良い喫茶店なんだ

椅子が低い昔ながらの喫茶店ですね

 

ハンバーグライスにナポリタンに生姜焼き

B級グルメ父と祖父も既に来てらっしゃる

 

さて、注文が

ハンバーグライス ¥850

 

先輩が

しょうが焼き ¥750

 

横矢が

コロッケ ¥値段忘れた

 

 

そう、今回は横矢がいます。

横矢については省略しますが、兎に角ひさしぶりの横矢の登場です。

 

こぶりなハンバーグは喫茶店ランチの定番ですよね(*´ω`)

ギュッとしまった香りのいいパテにどろっと濃厚デミ

相当煮込まれてる感じがするデミグラス

 

ほっこり安心して箸が進むハンバーグ

お店の雰囲気もよく時間がゆっくり経過していく感じです(*´ω`)

 

先輩の生姜焼きと

 

横矢のコロッケ

食べるの夢中で貰うの忘れました(笑)

 

 

:おこちゃま一言メモ:

老舗の喫茶店ランチ

ほっこりします(*´ω`)

好きです(*´ω`)

 

 

 

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| おこちゃま | 中央区(その3) | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
第五回ハンバーグ会:昼プティベール夜ミセスバーグ
2016.06.27 Monday 19:45

JUGEMテーマ:ハンバーグ

■お知らせ■

2016.10.11よりハンバーグ会の公式HPを立ち上げました。

以降ツイッター若しくはハンバーグ会公式HPにて告知致しますので、参加希望の方は是非ご連絡下さい!

 

 

月に一回ペースでハンバーグを食べに行くイベント

ハンバーグ会

 

今回五回目となりまして、初の試み昼の部と夜の部とやってみました。

 

過去のハンバーグ会はこちらから
第一回榎本ハンバーグ研究所
第二回洋食入舟
第三回キッチンハセガワ
第四回レストランASA

 

昼の部は錦糸町駅北口すぐのプティベール

夜のポトフもおススメの店です。

 

ランチに行ったんですが、夜のお通しが好きなので用意してもらいました。

相変わらず美味しくお洒落です(*´ω`)

 

コンソメのジュレ、すてき(*´ω`)

 

今回昼の部は6名参加で

広島の酒造四代目のハンバーグ好きの方や

自転車盗難事件から仲良くさせて貰っている綺麗な写真撮る方のご夫婦や

モンハン友達2名や

グラフィッカーさんの六名+私でのハンバーグ会でした。

 

日本酒の事や自転車自動収納駐輪場の話や切り絵の話やコミケの話で

ハンバーグの話もたまにしたりで楽しかったです(笑)

 

各々ハンバーグを頼んだテーブル

 

 

幸せですね(*´ω`)

 

 

肉々しいタイプのハンバーグなら錦糸町プティベールです(*´ω`)

 

食後に店長から粋な計らい!デザートサービス!

最初から最後までお洒落!!!

そしてお土産で貰った八天堂のクリームパンを店長と食べながら夜の部までハンバーグ話で盛り上がりました(笑)

これ凄く美味しいかった!!

 

 

そして夜の部です

夜は錦糸町のオリナス後ろにあるミセスバーグです。

 

女性が一人でも入れるハンバーグのお店

使ってる肉は岩中豚100%のヘルシーなハンバーグです(*´ω`)

 

夜は4名参加で

フォロワーのポンタ持ち歩いてる良く歩く方と

前回ブログを見て参加された方と

ハンバーグ会皆勤賞の方、まだまだ健在です(笑)

 

今回は新宿御苑のWILLの店長さんがいらっしゃってご挨拶させていただきました!

そして、ここでも店長さんの粋な計らいが!!

 

即興で作ってみましたと、じゃがいもととうもろこしの冷製スープをサービスしてもらいました!

 

即興でこんな美味しいスープが出てくるとか素敵過ぎる(*´ω`)

 

 

ポンタさんもそういってます(笑)

 

夜はコースの注文で、前菜が数種類、メインのパテが数種類、ソースが数種類、トッピングが・・・デザートが・・・ドリンクが・・・

コレは楽しいです、自分にあったメニューの組み合わせを楽しめます!

 

ちなみに私は軟骨のパテに柚子胡椒ソース、トッピングでブラックペッパーが好きです(笑)

 

 

 

前菜とポンタさん

 

 

温泉卵は無料です(*´ω`)

 

 

そして、ミセスバーグの鳩時計

やっと撮れました!

 

そう!豚がでてくるんです!

面白いですよね(*´ω`)

 

夜の部のメインの話題は・・・ハンバーグ食べながらのダイエット話でした(笑)

 

 

 

さて、次回のハンバーグ会ですが、そろそろ参加人数も落ち着いたので平日の夜にゆったりする感じで


日程 7月21日(木)夜:19時以降あたりから
場所 世田谷周辺(小田急線の世田谷あたりの店で考えてます)
締切 一時締切を7月7日(木)までとします。募集人数が多数になった場合は先着順とさせていただきますのでご了承下さい。

参加ご希望の方はこの記事のコメント欄に返信可能なメールアドレス記載の上、ハンバーグ会参加希望とコメント頂くか
PC閲覧時、ブログの右側にメール送信欄がありますのでハンバーグ会参加希望と記入して送信してください。
その他、ツイッターのDMでも募集受け付けてますのでご連絡お待ちしております!

 

 

 

 

| おこちゃま | ハンバーグ会 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
渋谷区道玄坂(渋谷): コックマン
2016.06.22 Wednesday 20:48

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

フォロワーさんから教えて頂いた、渋谷道玄坂にあるコックマンに行ってきました。

 

 

大人な通りにあるコックマン

 

写真は食べ終わって帰る時の写真なので列が無いですが、入る時はがっつり待ちました

人気店ですね(*´ω`)

 

結構早めについたんですが限定のローストビーフ500円は既に無くなってました

破格のランチですね、恐ろしいですね( ゚д゚ )

 

少し並んで入店

店内はやや薄暗くてオサレ感の場違い感

店員さんの丁寧な接客に感動でした。

 

さて、注文は

和牛ハンバーグステーキ ソイジンジャーソース ¥880

 

先輩が

・・・たぶんローストポーク ¥830

(メモわすれてました)

 

これまたオサレな前菜

キッシュにコーンスープ

 

そして

和牛のハンバーグさん登場です。

まるっこいタイプですね

表面しっかり焼き色ついていて歯ごたえありますが中身はふわっと柔らか優しいパテ

不思議な感じです(*´ω`)

 

肉汁は少量ですが断面からじわっじわ出てきます。

後味に胡椒の風味が抜ける感じがして何だか大人なハンバーグ

ソースのソイジンジャーソースは

しょうが!って感じではなくちょい濃厚クリーミーな感じ

 

 

先輩のは今回メモとってなくて記憶にないです

貰ってないのかも(笑)

 

 

:おこちゃま一言メモ:

和牛ハンバーグですが肉!という重みは無く上品な感じがして食べやすいハンバーグでした(*´ω`)

 

 

 

関連ランキング:ビストロ | 神泉駅渋谷駅

 

 

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台東区西浅草(浅草): キッチン 城山
2016.06.16 Thursday 21:09
JUGEMテーマ:ハンバーグ

最近浅草近辺のハンバーグ情報をくれる仲間が出来ました。
ありがとう!

エイブルの藤原さん!

と、こんな感じにハンバーグ情報を貰うとこのような仕打ちが待ってる当ブログです、みなさんごきげんよう+。:.゚ヽ(*´∀`) ノ゚.:。+゚

さて、そんな藤原さんから教えてもらったお店がこちら




ね?(何が)



ね?
いい店の予感しかしませんよね(*´ω`)



洋食を知り尽くした男の作品がココで味わえる・・・

キュンとなりますね、ハンバーグ心がキュンと
さっそく入店

店内の壁には沢山の色紙!



浅草初心者のおこちゃま
城山さん、有名店みたいですね( ゚д゚ )来れて良かったです。
AMラジオの流れてるお店は、好きな店!いいと思います(*´ω`)

さて、注文は
日替わりランチ ハンバーグ定食 ¥750

先輩が
アジフライ定食 ¥750






きゅっと締まってるのにもふわっともしているパテ
何だか不思議なパテです、無論美味しいです
表面うっすら焼き色ついてて美味

ソースもデミグラス?オリジナル?
ちょっと濃い目でご飯が進む進む



生姜焼きがあるのにアジフライを食べるメンチ先輩
Gingerさんに怒られてしまえ(*´ω`)



:おこちゃま一言メモ:
このお値段でこの美味しいハンバーグ、恐ろしいです
あっと言うまに食べ終わりました(*´ω`)


 

関連ランキング:洋食 | 浅草駅(つくばEXP)田原町駅浅草駅(東武・都営・メトロ)








 
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目黒区東山(池尻大橋): 三好弥
2016.06.15 Wednesday 11:45
JUGEMテーマ:ハンバーグ

池尻大橋駅って目黒区と世田谷区にまたがってるんですね!
そして、池尻大橋にある三好弥は目黒区なんですね!



三好弥で一つカテゴリー作れるくらい都内には三好弥が多いです
元々は愛知のお店からの暖簾わけだと聞いた気がします。

店頭には



この盛り合わせで800円って凄いですよね、そして・・・



長崎出身のおこちゃまには嬉しいトルコライスがあります!!
メンチ先輩の注文が決定した瞬間です(笑)



年季入った店内
これでいい、これがいい、なつかしの洋食屋です(*´ω`)

メニューにハンバーグがある事は確認済みなんですが






みて、このメニューの豊富さ!!
これは凄いですね(≧▽≦)!


さて、注文は
ハンバーグ定食 ¥890

先輩が
トルコライス ¥1030


ジャンボハンバーグステーキもあったんですが、財布の都合でノーマルサイズです(´;ω;`)
厨房からパンパンが聞こえてきて心躍ります。
ちなみに、パンパンの名づけ親はマツコさんです。


ハンバーグの上に・・・



一粒コーン!!!!!!!
あれ!?どっかでもあったよね!?どこだっけ一粒コーン!?
しかも一回だけじゃない気がします・・・この現象意外とおおいのか・・・?
今後一粒コーン現象は気にしておきましょう・・・



濃い目の味付けのパテに肉汁は少量
昔ながらの懐かしハンバーグ
焦げ目多くておこちゃま好みなのが嬉しいですね、全体的に濃い目の味付けなのでご飯が進む味です





先輩のトルコライス
カツにドライカレーにナポリタン
すごくトルコですね(解ってない)


:おこちゃま一言メモ:
三好弥はどの三好弥も素敵で無くなって欲しくないですね
増えたりしないのかなぁ・・・


 

関連ランキング:コロッケ・フライ | 池尻大橋駅駒場東大前駅

 
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90mmマクロ。いいです(´∀`*)ポッ
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色々試しましたが
コレが一番楽でした
腰で支えるので体の負担が
全然楽(≧▽≦)
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