特別記事:静岡ハンバーグ巡り その
2018.08.10 Friday 01:45

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

前回の記事より二日後

やっぱり静岡市の店にも行っておきたかったなぁと思い、ちょうど嫁さんとおこちゃまの休みが重なったので

夫婦でハンバーグ巡りに行けることに!(嫁さんは基本は手伝わない事を条件に)

 

 


一店舗目

過去に行った事ある店が記憶とも記録とも違うのか、閉店して無くなってしまったのか見当たらない

ので、しょうがないよね、新しい店開拓しちゃってもいいよね(*´ω`*)

 

もう彼是5,6年前からずっと行きたかったお店に直行

 

 

老舗レストランのエポック

 

 

食べログには定休日が記載されていなかったのでハラハラしていたんですが、前日と前々日が休みだったようです。

あぶなかった・・・

 

店内はテーブル席とカウンターがあり広々

そして13時を過ぎているのに満席、すごい!人気店なんだ!(むっちゃ嬉しい)

行きたかったお店が人気店だと何でこんなにうれしいんですかね

 

 

メニューは・・・ポークソテー狩人風が無茶苦茶きになるんですが

せっかくエポックにこれたのですもの

 

注文は

ハンバーグ ミートソース ¥900

 

嫁さんは

ハンバーグ デミグラスソース ¥900

 

すごくないですか?

ハンバーグ(挽肉)の上にミートソース(挽肉)ですよ?

おこちゃまの為のメニューじゃない!!(嬉しい)

 

 

ホントにハンバーグにミートソースがかかってる!

そして肉厚!!

この厚みは凄い、測量したい高さですね。

 

肉厚パテからは肉汁がじわじわっと出てきてます

この前に続き、サイレントバーグ(静岡のハンバーグ)はどうしておこちゃま好みがおおいですかね!

最後までパテをジューシーに保ってくれる肉汁

多くもなく少なくもなく最後までパテから無くなることも無い神がかり的な肉汁

ナイスバーグです。

 

ミートソースはパスタで使われるミートソースのイメージです。

添え付けのパスタにこのミートソースをつけて食べるとミートソースパスタになりました(笑)

 

 

嫁さんのデミグラスソース

隣で食べているデミグラスソースの香りがすごくいい

食欲かきたてまくるやつでした、小食の嫁さんには少し多めの量だったので1/4くらい貰って食べたんですが

パテは一緒なので当然美味しいのですが、ソースがすごい

深くコクのある、むかし洋食のデミグラスソース

 

美味しい・・・人気なのは納得できます、近くにあったら絶対通う!

 

 

 


 

友達の結婚式で静岡に来た時に

みんなで食べに行ったお店があったなぁと

時間も時間だしやっていればいいかなと行ってみました。

 

 

レストランGreenHouse

 

 

広々店内に広い庭

中々のロケーションでの本日二品目ハンバーグ

 

嫁さんはコーヒーフロートのんで落ち着いちゃっているのでおこちゃまだけ注文

 

 

注文は

ハンバーググラタン ¥1250

 

 

おしゃれな店内におしゃれハンバーグ

15時のおやつにはもってこいな気がしますね

 

 

ぎゅっとしまった細引きパテ

肉汁は少量か無し、グラタンというかグラタン風かな?

表面のこんがりチーズとハンバーグの下にあるソースとの相性はよかった

 

 

 


三店舗目は、前からインスタグラムでフォローしていたお店にしました。

 

 

三島のWoo's Burgさん

 

結論から言うと、この日の一番好きだったハンバーグです。

 

店内はテーブル席とカウンターがあり、満席

ちょうどカウンターが開いていたので待たずに座れました。

 

メニューを開けると

 

 

夢のような世界が広がります

端から端までハンバーグ!!

ホントいろんな種類があってこの時点で楽しい!

 

でもおこちゃま、もう食べるのは決めているの(*´ω`*)

 

注文は

ハンバーグ クリームチーズソース ¥1100

 

だってインスタですげぇ美味しそうだったんだもの!

久しぶりのデミ以外が発動しましたね。

(おこちゃまは初めての店はよっぽどの事がない限りデミグラスソースを頼みます)

 

ちなみに嫁さんは、ドリンクとサラダを注文

 

おこちゃまは語源力が無いに等しいので、感じた事が1/3も伝わらないと思いますが

 

凄かったです。(ホント語源力皆無)

 

大量のクリームチーズソースがあると、こってり系ハンバーグかと思ってしまいますね。

全然違いました。

一口食べた時点で驚愕、すぐさま嫁さんにも食べてもらって二人で驚愕

恥ずかしい夫婦です(笑)

濃いめのクリームチーズソースなのにあっさりしていてすごく食べやすい!

なんだこれ!無茶苦茶おいしいぞ!!(驚)

 

パテの断面からはちょうどいいナイス肉汁

最後までジューシーな100点タイプ

 

そして、パテがパテだけでも十分絶品!

肉の香りがしっかりしているだけでなく、一口目で感動する美味しさ

何だろう、ほんのり甘いのかな?素人がわかりえる事ではないので

素人は素人っぽく

 

無茶苦茶うめぇ!!!

 

とだけ残しておきます、リピート絶対しよう

ここはみんなで行こう、ハンバーグ会で行こう、またツアーしよう!!

 

 

関連ランキング:ハンバーグ | 大場駅

 

 


 

と、二日に渡って静岡のさわやか以外のハンバーグを6店舗たべてきました。

静岡のハンバーグのレベルの高さはすごい!どれもおいしかったんですが

おこちゃまの個人的に好きな順番だと

 

ウーズバーグ

千楽

エポック

グリル藤本

ハミングバード

グリーンハウス

 

の順かな?

と思いました。

みなさんも同じ工程でまわってみて自分の好きなハンバーグを探してみてください(*´ω`*)

 

 

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