-
大田区矢口(武蔵新田):キッチン知以富 2バーグ目
-
2017.03.08 Wednesday 17:33
JUGEMテーマ:ハンバーグ
基本メンチ先輩が一回行ったお店は行かないので
二回行くのは至難の業
なのでメンチ先輩意外の人との現場の時はチャンスです(*´ω`)
いつも環八走っていると行きたくてチャンスをうかがっていたキッチン知以富
前回は2011年なので6年前・・・美味しい店は6年たっても記憶に残ってるもんですね
(前回の記事はこちら)
武蔵新田駅出てすぐの所にあるんですが
電柱のせいで中々視界にはいりません(笑)
同じ様な事前にも書いたきがする・・・
店頭のメニューでハンバーグが健在なのを確認(*´ω`)ヒャッホウゥ
カウンターのみの店内、手際よいマスターの動きが見れるのは嬉しいところですね
注文は
ハンバーグステーキ ¥950パテをパンパンする音が店内に響き懐かしさを感じます
表面焼き色しっかり、だけどふっくらやわらかい食べ応えのハンバーグからは
肉汁がじわじわ、消してパサパサになる事はなく最後までジューシー
濃厚さらっとタイプのデミグラスは大人風味で
あっと言うまに食べ終わって満足感で満たされます
やっぱり美味しいと感じたハンバーグは月日がたっても美味しいですね
:おこちゃま一言メモ:
美味しくてほっこりする良いハンバーグ
食べてみれば解ります、名店です。
-
Comment
-
Trackback
- http://okochamalunch.jugem.jp/trackback/717