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杉並区阿佐谷南(南阿佐ヶ谷or阿佐ヶ谷):山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂
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2016.09.27 Tuesday 16:51
JUGEMテーマ:ハンバーグ
相変わらずの記事ストック半年遅れの当ブログです。
たまたまオープン初日の一番客として入れたので旬な記事を旬な時期に更新したいと思います。
阿佐ヶ谷に新しく出来た山本のハンバーグ阿佐ヶ谷食堂
本日2016年9月27日オープンでした。
阿佐ヶ谷と南阿佐ヶ谷の中間くらい
アーケードの中にあるので雨の日も安心、おこちゃまは良く杉並区役所を仕事で使うので行きやすいです(*´ω`)
阿佐ヶ谷といえば中央線ハンバーグですね
ここに新店舗とはまたチャレンジャーですが、中央線ハンバーグとはかけ離れたハンバーグの店が出来るのは悪くないと思います(`・ω・´)!
店内入り口で看板のチェックをしている山本社長に挨拶する事もなくこっそり入店
一番客でした、光栄ですね(*´ω`)
ゆったりソファーにテーブルにカウンターに結構広めの店舗内
一番奥のソファー席にゆったり着席して
こちらおなじみ持って帰れるメニュー冊子
他店とは色が違うのは何か意味があるのだろうか・・・
メニューの中は皆さん行って見て確認してみてほしいのですが
先行してオススメが載っていたのでこちらだけ
トッピングの鬼ガーリック ¥150
コレ、まだ記事にしてませんが9月のハンバーグ会で食べたんです
牛乳でゆでてあるガーリックを揚げてあるそうなんですが、すごく食べやすい!
そして、150円の量じゃないくらい多い!
食べやすくて大量でおいしいガーリック、これはお得だと思いました
ただね(笑)
ガーリックは抜けないです、大量摂取しただけに翌日まで余裕でガーリック人間でした
休日前に食べる事をオススメします(笑)
なので今回は頼みません!
で、注文は
ふんわりハンバーグ ¥1200
先輩が
鬼おろしポン酢ハンバーグ ¥1250
鬼ガーリックが鬼だったので鬼おろしもさぞ鬼なんでしょうね・・・
注文終えると山本のハンバーグ特有のあれです
野菜嫌いの人の心を半分くらい折るあれです
体に優しい野菜フルーツジュースのサービス!
毎回野菜と果物が変るんです
今回はこんな感じで・・・おこちゃまにとっては危険度は低そうです(超笑顔)
問題なく美味しく飲めました!
おこちゃまが飲めたんですから多分相当野菜嫌いのお子様でも飲めると思います!!
たまに緑のバージョンとか出てくると相当勇気使って灰になりますが(笑)
ふんわりハンバーグ
何時もはコレにあらびきハンバーグをつけたWにするんですが、午後も仕事があるのでふんわりだけにしました。
焼き色しっかり
断面からは肉汁じわじわじわじわ出てきます!
細引合挽のパテはふんわりしていてやさしいです、実に食べやすい(*´ω`)
食べやすいんですが180gあってちょうどいい満腹感
逆にあら引きの方はしっかりしてるので気分によって選べるのがいいですね
コクのあるソースもパテとの相性がよくてご飯が進みます
そしてご飯といえば
カレーのかけ放題もやってるので、ごはんお替り自由と合さると満足感ハンパないです。
先輩の鬼おろしポン酢ハンバーグ
あぁ・・・鬼だわ(笑)
:おこちゃま一言メモ:
サラダ・ジュース・ハンバーグ・ご飯(お替り可)・味噌汁・カレー(かけ放題)
これで1200円なら納得しますし、ハンバーグの味は無論文句なしです(*´ω`)
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