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世田谷区中町(等々力or上野毛): ベクトル
2016.08.22 Monday 21:42

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

以前からメンチ先輩と気になってたお店がありまして・・・

 

 

オープンテラスがあるお洒落なお店ベクトル

 

お昼時になるとお洒落さん達が集まるハンバーガー屋さん、ここ雑誌でたまに見ます

そんなお洒落なお店に作業着のおっさんが二人で入るわけです

 

 

さて、注文は

ハンバーグトマトソース ¥1100

 

先輩が

クラシックバーガー ¥1150

 

 

注文するとキッチンの方でパンパンが聞こえます。

いい加減これには名前を付けたいもんですが、今の所パンパンと呼んでます

パンパンが聞こえるハンバーグに悪いハンバーグは居ませんよね(*´ω`)

 

 

まるっこいパテのハンバーグにトマト感がすげぇ出てるトマトソース

 

 

断面から肉汁がじわじわ出てくるパテ

真ん中はほんのり赤くレアです、コレがパテをパサつかせない為の工夫だそうです(店の人から聞いた)

そんなパテからは肉のいい香りが凄くしてきて食欲をそそります

牛肉100%なのでガツンとくる男の子向けのパテ

トマトソースの酸味も絶妙でこのパテにピッタリでした

 

 

メンチ先輩のハンバーガー

こちらのパテはハンバーグより肉感アップのパテでした!

トマトとタマネギ?触れてすらいないのでわかりません(笑)

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

ちょっと駅から歩く所にありますが、ハンバーグ、おススメですよ!

ソースが交代で色々変るそうなので今後も楽しみです!!

 

 

 

 

 

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