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2020.11.17 Tuesday
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船橋市本中山(京成中山or下総中山):キッチン 幸
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2018.02.02 Friday 18:06
JUGEMテーマ:ハンバーグ
2月になりましたね!!
2月だから(去年の)2月のハンバーグを記事にしますね!!
今日もチバーグです!
京成中山と下総中山の間くらいかな?
先輩が仕事して見つけてくれました。
キッチン幸
ハンバーグのメニューを確認したので即入店!
小料理屋みたいなカウンターと座敷な店内
落ち着きます(*´ω`)
注文は
ハンバーグステーキ定食 ¥900
先輩が
コロッケ定食 ¥800
注文と同時にカウンターの向こうから聞こえるパンパン音
これは期待できそうですね。
ふっくらとしたパテ
経験上・・・判ります(笑)でます(笑)
箸を入れるとあふれ出すというか飛び出す肉汁
さすが船橋、肉汁もぷしゃーですね
予想外に飛び出したのでOBもしてらっしゃる・・・
パテはぎゅっと締まった中挽き
デミグラスソースは・・・残念ながら肉汁とマッチしすぎて本来の味が判断できません(笑)
肉汁混ざる前に堪能しておけばよかったと少し後悔ですが、さらっとなったデミも美味しくご飯が進みました。
先輩のコロッケ定食
こちらも手作り感たっぷりなんですが、うまい!
人が食べるコロッケ定食の魅力って何なんでしょうね
結構うばっt・・・もらっちゃいました(笑)
:おこちゃま一言メモ:
爆弾に近い肉汁、OBする勢いなのでご注意を!
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