市川市妙典(妙典):洋食 ヤブ カラ ボウ
2018.07.11 Wednesday 20:51

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

やっと、ヤブカラボウに初回訪問の記事までたどり着きました(^^;;;

 

マスターすみません一年ちょっと遅れです(笑)

 

妙典の駅近くにあるヤブカラボウ

 

 

夜もおしゃれなヤブカラボウ

そんなヤブカラボウの初回訪問が2017/5/31だったいみたいです。

 

 

綺麗な店内にはカウンター席とテーブル席

ランチは近所のマダムたちの憩いの場としていて良い感じの地元愛店

 

メニューは・・・【otomoプレート】なるものを発見

スープ+ハンバーグ+ライスorパン+選べるotomo1品で1000円

 

うん、コレにしよう(`・ω・´)!

otomo1品はナポリタンにしました。

 

先輩は豚の生姜焼き¥880

 

注文と同時にキッチンから聞こえるパンパン音

これは期待できますね

 

 

香りが凄くいい

コレ絶対美味しいやつ!

 

 

みて、この断面

美味しいやつの断面でしょう!

 

割った所から肉の良い香り、久しぶりに食べる前から高得点を約束されるパテ

風味しっかり、ソース無くても美味しいのに

さらりとしているのにものすごく深い味わいのデミグラスソースが相性バッチリ

 

とても文章では伝えきれない美味しいハンバーグでした。

 

 

先輩の生姜焼き

こちらも当然美味しかったです。

たくさん貰いました(勝手に)

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

2017年で一番当たりだったお店のハンバーグ

是非食べて欲しい、そしてマスター良い人、ココ良いタベルトイイヨ

 

 

 

 

 

 

 

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市川市行徳駅前(行徳):カレー&ハンバーグ メイプル
2018.03.15 Thursday 17:41

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

ハンバーグを求め彷徨っていると行徳駅まできてしまいました。

駅が近いと車通りが人やチャリンコでごった返してしまうというのに・・・小道に入ってしまう冒険心

 

その結果

カレー&ハンバーグ メイプル

 

ハンバーグを発見できました(*´ω`)

お昼まわった後なのでお店は空いている・・・かと思いきやまだまだ半分は食事中

おこちゃま達のあとからも入ってきます。

地元の人気店なのかsら(*´ω`)ほっこり

 

注文は

ハンバーグステーキランチ ¥930

 

先輩が

ヤサイカレーランチ ¥830

 

スキレットでハンバーグ登場

平ぺったい・・・久しぶりの中央線ハンバーグ系ですね!

 

うん、中央線ハンバーグだ

平ぺったい、肉汁少量、細引き、パテだけでも美味しい

そう、それが中央線ハンバーグ(*´ω`)

 

 

メンチ先輩は野菜カレーを頼んだので

もはや先輩ではないです、メンチです。

 

 

:おこちゃま一言メモ:

ハンバーグカレーが気になってます・・・まだいけてないから近々いこう!

 

 

 

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市川市香取(行徳):煉瓦亭
2017.12.18 Monday 17:33

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

浦安の現場から行徳に向かってる最中にチラッと見えたお店がありましたので

急いでUターン

 

 

煉瓦亭ってあの煉瓦亭なのかな?

建物の横を見ると

 

 

あの煉瓦亭でした(*´ω`)

煉瓦亭なら安心ですね、そく入店

 

年季の入った店内、長いんでしょうね

 

注文は

ハンバーグ+ライス ¥780

 

先輩が

2品組み合わせメニューからメンチカツとからあげ ¥900

 

と、店内を見渡すと・・・ライスにカレーをちょいがけ +100円の文字が!

おっさん二人のテンションが上がる瞬間です、当然二人ともやってしまいます

 

表面に小麦粉多めの昔洋食ハンバーグ

この小麦粉技法が最近は失われてますよね?何でなのかなぁ・・・昔ながらのハンバーグの一つの特徴となってしまってますね

 

 

厚みが結構あるパテからは肉汁がじわっじわ出てきます

デミも深い味わいで単品550円とは思えないハンバーグ

 

そして、楽しみのライスにチョイがけカレーはこちら

 

満足(*´ω`)

 

先輩の盛り合わせ

ちょいがけカレーに気をやられてもらうの忘れてました

 

 

:おこちゃま一言メモ:

いいよね、チョイがけカレー

偶然出会っていいハンバーグにたどり着くと嬉しくなりますね

 

 

 

 

 

 

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市川市南大野(市川大野):欧風料理 アンダンテ
2017.10.24 Tuesday 20:57

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

さて!やっと本線に戻ってこれました!!さぁ!!いつのハンバーグから書けばいいのかな!!

 

2016年11月15日

 

ほぼ一年前!

メモがあっても記憶が曖昧!

 

頑張って伝えれるように思い出します(´・ω・`)

 

 

さて、市川大野付近で目的のお店があったんですが

どうも閉店したみたいでノープランになりました。

 

そういう時は足で探すと良い物が見つかるもんです(`・ω・´)!

色んな道を車で通り、ありそうな店には近くにいってみるを繰り返すこと1時間

 

 

いやいや、素敵な住宅ですやんと思いきや

 

 

あるやん!!!

すごいな!!

 

むっちゃ住宅街の中にあるお店アンダンテ

お昼時も少し過ぎた時間、店内にはマダム達の談笑が聞こえます

 

 

ええ、作業着のおっさん二人ですもん

超アウェーな空気ですよ!

 

 

注文は

アンダンテソースのハンバーグ ¥1000

 

先輩が

おすすめハンバーグ(タジン鍋のスープ煮込みハンバーグ) ¥1000

 

アンダンテソースはトマト。オニオン。醤油ベースのソースと書いてあります

おこちゃまは野菜が(以下略)大丈夫かしら・・・

 

ふっくらと厚みのあるパテ

アンダンテソース!いいです!!トマトの香りと味がしっかり出てるんですが美味しく食べれます

酸味はさほど強くないのでパクパクとあっという間に食べ終わる美味しいソース

 

 

店の奥からはパンパン音が響き渡っていたので美味しいのは耳で感じていました

弾力がある細引きパテ、肉汁は断面からジワジワと出てきて最後までジューシー

このソースにこのパテは絶品と言ってもいいんじゃないんでしょうか!

 

先輩のタジン鍋のハンバーグ

 

野菜たっぷりだったので手をつけなかったもよう(笑)

 

 

:おこちゃま一言メモ:

奇跡的に出会えたお店で、トマトソースの美味しいハンバーグ

嬉しいです(*´ω`)

 

 

 

 

 

 

 

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市川市大洲(市川or本八幡):香
2017.08.04 Friday 20:14

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

市川の川沿いを走行中

 

おや?

おやおや?

 

 

こんな所にハンバーグの文字が!!

 

場所でいうと駅からは結構歩く所、そんな所でハンバーグの出会いがあるとは奇跡ですね

出会いに感謝しつつ入店

 

 

定食屋・とんかつ屋な店内

カウンターに

 

 

今から料理される肉の塊があってテンションがあがります

 

メニューにあるのは・・・ハンバーグじゃない!!

 

ハンバークだ!

 

注文は

ハンバーク定食 ¥800

 

先輩が

ミックスフライ定食 ¥950

 

 

注文後キッチンの置くからパンパン音

期待が膨らみます

 

どしっと大きめハンバーグ・・・ハンバーク

 

手作り感たっぷりのハンバーク

パテはちょっと粗挽きで肉汁は少量

少量だけど最後までしっかりじわじわっと出て来てジューシー

正解な肉汁(*´ω`)

 

 

先輩のミックスフライ

カツ・イカ・魚・メンチ・コロッケとん盛りだくさん

これはお得すぎやしませんかね・・・

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

ハンバーグ違うハンバークや(*´ω`)

 

 

 

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色々試しましたが
コレが一番楽でした
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全然楽(≧▽≦)
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