武蔵野市吉祥寺の挽肉と米に行ってきた。
2020.06.11 Thursday 01:13

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

相変わらず仕事でのランチはほぼ毎日ハンバーグたべてます。

リアルタイムはインスタを見てもらう方がいいかなと思ってます。

 

ストックが丸2年あるブログなんてね、あんまり参考になりませんよ(笑)

もう、ブログを書く気力がないのでこのままフェードアウトでSNSオンリーとなりそうな気がしてた昨今

あぁ、これはSNSだけでは伝わらないなというお店に出会えたのでやる気出してブログ更新です。

 

そうしよう、過去の事は忘れて

気力があるときだけ、書こう。
さて、友人が吉祥寺に新しくハンバーグの店を出したいうことなので行ってきました。

 

挽肉と米

 

いい店名ですね、シンプルでいい

山ちゃんっぽくてすごくいい

 

あ、友人とは山本のハンバーグの山ちゃんです。

店内をみるとせっせと働く山ちゃん

 

がんばってますね、いいことです。

たまに悪い笑顔だしてくるのがツボなんですよね(笑)

 

には

店頭のメニューには

 

挽肉と米定食 ¥1300

 

あとはお肉プラスとか飲み物とかしかない

いいなぁ、シンプルで刺さるなぁ

 

二階の看板もいいなぁ

この年の人にぐっと来るだけなのかな、入る前から色々しびれてる(笑)

 

古民家改造の店内

二階の床をとっぱらってるのですごく広々としつつも

 

 

残しもちょいちょいあっていい

いいよ、いいよ、こういうの好きよ、コレ私の為の店じゃないよね?

 

 

ものっそい長いダクトもありました。

 

 

人が居なくなった頃合いで撮影した店内

写真左奥には釜戸

 

 

ソーシャルディスタンスもあり、隣の人とは一席あけて着席

テーブルには引き出しがあり

 

お箸や岩塩や小皿やメニューが入ってました。

 

強いこだわりが書いてあります

え、ハンバーグが時間差で三個もでてくんの?うれしいんだけど!

 

え、うれしいんだけど!!!

 

色々ほかにもお店の刺さった事が沢山あるんですが

もう肉を映したいので肉にいきましょ!肉に!挽肉に!

 

 

カウンターからの視線の先で炎や煙や肉の香りでてんやわんやとなってる網

 

 

焼いてくださる方の帽子には1129(良い肉)のプレート

何あれ欲しい、むっちゃ欲しい

 

タイミングを見計らって持ってきてくれるご飯

こいつが大変、むちゃくちゃ美味しい

 

すんごい美味しいの

しかも、おかわり自由!!

しかも・・・

 

生たまご一個無料!

さらに・・・

 

 

ご飯よそってくれたお店のお姉さん無茶苦茶可愛い

(今日イチうれしい事、且つ久しぶりに友人に感謝した)

 

※山ちゃんや店員さんには写真許可とってませんがお姉さんにはちゃんと掲載許可はとってあります。

 断じてお話してみたくてとったわけではない。

 

焼きあがったハンバーグをカウンター前の網においてくれます。

網の下には灰かな?温度を保ってくれてるに違いない。

 

幸せの完成形

味噌汁も美味しいから、美味しい白米が止まりません。

 

 

まずは何もつけずに食べてみてくださいと出されたハンバーグ

三個も出てくるのにサイズは普通より少しだけ小ぶりなサイズ

炭火で焼かれたハンバーグが美味しくないわけがない、何もつけないで食べてと言われた自慢のパテが美味しくないわけがない

 

なんだこれ!すげぇうめぇ!!

 

が最初の感想でした。

肉の味がすごくおいしい、これは確かにそのままで1個食べ終わってしまう。

 

家庭的なハンバーグの山本のハンバーグとは違い高級な感じがするハンバーグ

挽き立て、こねたて、焼き立てだから美味しいのか・・・凄くいい!

でも1300円、しかも3個

 

 

 も う 訳 が 分 か ら な い よ

 

テーブル横には6種類の薬味

どれも美味しいパテにちょっとしたアクセントとなる薬味

 

 

 

ちょいと載せて食べてみる(すでに2個目の半分)

 

 

青唐塩レモンが一番好きでした、美味しいです、膝から崩れ落ちるくらい美味しい

 

美味しいんだけど、何か敗北感も感じてちょっと悔しい、悔しいけど美味しい

まぁ美味しいって言っても膝から崩れ落ちる程度ですけどねー(強がる)

 

あぁこのハンバーグは、誰に進めても外れなく喜んで貰えるハンバーグだなぁ

次は嫁さん連れてこよう。

 

ごはんのお代わりが出来てしまうので、結局3杯も食べてしまった・・・

最後は無料の生卵をつかって

 

 

ね?(何が)

 

生卵もこだわりあるんでしょうね、美味しかったです。

お値段もお手頃で、オサレな店内、美味しいハンバーグ、美味しいお米。

 

努力を止めてない人がやることは凄いなぁと感心感動したハンバーグでした。

 

 

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

満足度はんぱないんだけど、これちょっとお値段安くしすぎじゃない?

逆に心配になってくるんだけど・・・

 

挽肉と米ハンバーグ / 吉祥寺駅
夜総合点★★★★★ 5.0

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武蔵野市吉祥寺本町(吉祥寺):らすぷーる
2017.09.04 Monday 22:37

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

ハンバーグメモがないうろ覚えシリーズが継続中です。

 

吉祥寺の地下街にあるらすぷーる

テレビなどでも取り上げられている老舗の洋食屋さんですね。

 

 

老舗と聞いていたのでちょっとびっくり

リニューアルされたんでしょうか、そうとう綺麗で当たらしめです!

 

店頭には

 

 

ハンバーグ確認!

らすぷーる風ハンバーグ、気になりますね

ですが、最初のお店では

 

ハンバーグ ¥1100

 

先輩のはメニュー忘れました

 

 

 

昔ながらの鉄板ハンバーグ

多めのパスタがパテをこげから守ってくれてます。

 

 

結構厚みあります

さらっとたいぷのデミにこねこねパテ

老舗ハンバーグですね

 

食べ応えバッチリ!

 

 

何かグルメブログみたいな写真とか撮っちゃってます(笑)

 

 

 

先輩のはさっぱりです

メンチカツかなぁ

最近メンチカツさぼるからわからないんですよ(逆ギレ)

 

 

 

:おこちゃま一言メモ:

老舗ハンバーグは大体細引きのこねこね系

いつから粗挽きが出てきたのか気になりますね

 

 

 

 

 

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武蔵野市吉祥寺本町(吉祥寺):喫茶ロゼ
2014.11.10 Monday 17:18
JUGEMテーマ:ハンバーグ

吉祥寺にある喫茶ロゼ
地元の人気店ですね、良くお話を頂きます




階段上がった二階にある店です。
雰囲気ばっちりの素敵喫茶店




アンティークかつ雰囲気の良い喫茶店
さてさて、メニューは・・・


ハンバーグに

ピラフやオムライス
ロゼランチ・・・店の名前が入っているメニューはお得な事がおおいですよね


ナポリタンやビーフシチュー

ピザトーストやチャーハン、ヤキソバまであって誰でもよってけよ!
というレベルの嬉しい豊富メニュー

さて、当然ながら注文は
自家製ハンバーグ ¥900

先輩(メンチ)は
ロゼランチ(ミニハンバーグ・パスタ・シュウマイ他) ¥800



鉄板型のハンバーグ


断面から肉汁がじわじわじわじわ

もう溢れんばかりの肉汁が出てきます

ぎゅっとしまったパテはちょっぴりスパイシーでデミグラスと良く合い
ごはんがすすむ味です(*´ω`)






先輩のロゼランチ
ウインナーが蟹です。嬉しいですね蟹
おこちゃまはタコさんより蟹さんの方が好きです。
ミニハンバーグはミニですがこちらもスパイシー
これでこのお値段はやさしいですね(*´ω`)


:おこちゃま一言メモ:
古き良き喫茶店でくつろぎながらの美味しいハンバーグ
いいじゃないか(孤独のグルメ風)

 
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ロゼ
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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武蔵野市吉祥寺本町(吉祥寺): カヤシマ
2012.10.30 Tuesday 19:41
JUGEMテーマ:ハンバーグ
 

今回もSDのデータから復旧しただけの写真になります(´;ω;`)


さて、二期が今TV放映されてる
孤独のグルメですが、一期で出た


カヤシマに行ってきました

店内は昔ながらの喫茶店風なお店で
テーブル、カウンター席が結構あります。



単品メニューにハンバーグ等、一品追加できる嬉しいメニュー

注文は
  ナポリタン ハンバーグ ¥950



こぶりな家庭的なハンバーグに



ナポリタンでした

ちなみに、先輩はピラフにポークジンジャーセットでした



:おこちゃま一言メモ:
  ナポリタンが写真で見るより恐らく多めです
  そして、やや大盛、大盛サービスも出来るそうです(笑)




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武蔵野市中町(三鷹):レストラン ブルボン
2010.05.11 Tuesday 22:53
JUGEMテーマ:ハンバーグ

前回ダッコちゃんがいらっしゃるお店プリモに行った帰りに見つけた
レストラン ブルボンに行ってみました



店の前には



年季の入った看板に日替わりでハンバーグ発見

・・・・・ん?

ハンバーグ定食・・・・・・じゃない・・・・・・

ハンバーグ定 だ

ハンバーグ

Bのメニューも肉野菜炒めになってます
定の文字に気をとられて見逃してたんですが
¥650と格安です(≧▽≦)

年季の入った店内はカウンターが4席、テーブルが6卓で
低いテーブルに低い椅子で喫茶店な感じです
マスターかしら?実に親切で優しい対応で心安らぎます(*/∇\*)

注文はもちろん
  ハンバーグ定 ¥650
先輩は
  メンチカツ定食 ¥700 (メンチカツは定食)



ハンバーグ定です

仕出し弁当形式で、ご飯は多めに盛ってあります

ハンバーグはちょっと小ぶり
これは何か残念な予感がするな・・・・と思ってたら
弾力のあるハンバーグで断面からは肉汁がじわじわきてて美味

ソースはコレでもかっ!てぐらい濃厚でとろみがあります
玉ねぎは中サイズの中量

ソースの濃厚さもあって多めのライスでもちょうどいい感じにヽ(´▽`)/



先輩のメンチカツ定食
こちらは割りと普通でしたw


:おこちゃま一言メモ:
  とにかくソースがとろみがあって濃厚でした(≧▽≦)
  お店の人の対応も親切で又行こうと思えるかとヽ(´▽`)/




レストラン ブルボン : 3.0(おこちゃまの個人的にお気に入り指数 MAX=5)
東京都武蔵野市中町1-20-10

営業時間 [昼][夜]11:30〜

定休日  不定休

TEL    0422-54-5325


より大きな地図で おこちゃまランチ〜美味しいハンバーグの店〜 を表示
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