渋谷区幡ケ谷(幡ヶ谷): ヴォーカル
2016.02.12 Friday 18:19
JUGEMテーマ:ハンバーグ

幡ヶ谷駅の細い路地に目的の店があります。

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VOCAL
ボカロではないですヴォーカルです。

細い路地の店はワクワクしますね(*´ω`)

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店頭の看板にハンバーグ確認できたので入店です(*´ω`)

店内はテーブルとカウンターでそんなに広くないです
隠れ家的なお店はふんわりとした時間が流れてる気がします
そんなお店に響くパンパンの音
コレは・・・いい店だ(´∀`*)ポッ

注文は
ハンバーグ ¥860

先輩が
ポークカツレツ ¥880

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ハワイアンハンバーグステーキ・・・気になる・・・・

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広さがある中央線ハンバーグ系ですね。
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焼き目が食欲をそそります
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今風の肉汁だばー!ふんわりぱてがふっくら!
とは違う、全然違う、肉がぎゅっ!と締まって肉汁はじわっ!と少量
ただし、最後まで肉汁はこもってくれる昔ながらの美味しいハンバーグ
酸味のあるデミグラスソースとも相性が良くパクパク食べ進みます。

おっさんに愛されるタイプのハンバーグだと思います(つまり大好き)

こちらは先輩のカツレツ

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柔らかなポークカツレツも実に美味!

細い路地裏の隠れ家的お店で昔ながらの美味しいハンバーグ
行きたいでしょ?(*´ω`)?
何かいいでしょ?
なので、二回目訪問の注文は
チーズハンバーグステーキ ¥900

先輩が
ポーク生姜焼き ¥860


ハワイアンハンバーグはパイナップルが載ってるそうです・・・
チキンですんません、チーズにしました(笑)

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チーズハンバーグも同様にぎゅっとタイプの最後まで肉汁楽しめるタイプ
お店独特のソースとチーズの相性が良くておこちゃまにしては珍しくチーズハンバーグの方が好きかも(*´ω`)

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先輩のポーク生姜焼きも迫力があって実に美味でした(*´ω`)


:おこちゃま一言メモ:
ここのお店とハンバーグが好き!って方は殆どおこちゃまです(笑)





 
ヴォーカル
昼総合点★★★★ 4.0

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渋谷区笹塚(笹塚):レストラン ASA(新3ばーぐ目)
2015.11.20 Friday 17:41
JUGEMテーマ:ハンバーグ

もう何度も通ってるレストランASA(前回の記事はこちら)ですが、

今週末BSフジさんから放送される『極皿〜食の因数分解』という番組にご紹介させていただくお店です。

さて、マスターが素敵なお店ですが
ぶっちゃけ一番好きな店です。

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テーブル席とカウンターの広めの店内
オサレ感もたっぷりなのでデートとかに使うといいと思います
おこちゃまも最近は若い・・・・・男の子(涼君)と行きました(笑)

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最近メニューが少し変ったと聞いた(2015.7月撮影)んですが、ハンバーグはあると思います!

さて注文は
ハンバーグデミグラスソース ¥1100

先輩が
デミカレー ¥1000

日を変えて9月の夜に行った時も
ハンバーグデミグラスソース 200g ¥1400

だったと思います(あやふや)

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まぁ美味しそうなサラダ(棒読み)

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期待出来るハンバーグです。
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表面しっかり焼きが入ってて肉感が嬉しいのに
中心はやさしい感じのとろけるハンバーグ
デミグラスソースは大人風味の深い味わい・・・美味です(≧▽≦)

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肉汁じわっと出てきて断面からもじわじわ
でも全部でないで最後まで残ってくれる良いハンバーグ

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さて、先輩のデミカレーですが
レストランASAはハンバーグ意外も外れない安定のお店

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ね?
美味しそうでしょう(貰ったけど覚えてない)

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続いて夜のハンバーグ
夜は鉄板で出るんですね、聞けばその他いろんなハンバーグが夜はあるそうなので
制覇してみようかと思ってます(笑)

最初のランチは150gでこちらは涼君の就職祝いの為200gです。
鉄板というシチュエーションですが

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変らず美味しくソースをつけたり掛けたりで楽しいです

そして、カウンターに驚くべき一枚が・・・・

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サボさんのサインがある!!!!!!!!!!
ふぁぁぁーーっ!!!!( ;´Д`)!!!!!

サボさんも通うお店だったなんて驚きです。
サボさんのサインなんて中々見れないと思うので歓喜して騒ぎました(笑)


:おこちゃま一言メモ:
安定の一番好きなお店
外れませんし確実に当たります
ここが一番好きという人が居たらいい友達になれそうなのでご連絡ください(笑)




 

関連ランキング:ハンバーグ | 笹塚駅幡ケ谷駅


 
| おこちゃま | 渋谷区(その3) | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
渋谷区円山町(神泉):キッチン ハセガワ(2バーグ目)
2015.10.13 Tuesday 20:35
JUGEMテーマ:ハンバーグ

さて、放送後忙しい日々でしたが落ち着いてきたので再開します+。:.゚ヽ(*´∀`) ノ゚.:。+゚
どきどきしながらハンバーグ協会の名刺を持っていたのですが・・・・配った枚数実に5,6枚!!(笑)

ハンバーグの記録が4月で止まっているんですがちょっと横入りで今回放送でお世話になったお店から行きたいと思います
えぇ相変わらずの亀更新に戻ったのでご安心ください(笑)

まず、トップバッターはやはりマツコさんに生涯一と言われたキッチンハセガワさん
放送後の連休で食べに行ったのですが・・・

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あらやだ行列!
凄いです・・・なんか近くにあるラブホの入り口近くまで行列で色々すみませんと思いました。
オンエアまでに結構行ってますのでまとめて掲載しますね(*´ω`)

まずは、おこちゃまと先輩(メンチ)と加藤さん(TBS)のおっさん三人で行った時の料理です。
オッサン三人がテーブルで一口づつ分け合う姿はすさまじい破壊力です。
おこちゃまと先輩(メンチ)はもう当然のようにやるのですが、初心者加藤さん(TBS)はすげぇ嫌がってました。
当然ですね(笑)

ですが、収録が終わり打ち上げまでになると普通にオッサン女子会モードに馴染んでいて加藤さんの将来が心配になりました(笑)

さて、言いたい事は番組でマツコさんが言ってくださったので軽めに

こちらは夜のみのメニューでイタリアンハンバーグ
コチラはデミグラすではなくデミトマです。
デミグラスが美味しいんですもの、デミトマも無論美味しいです。

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続いてハーフ&ハーフのハンバーグと何かの二つ
何を頼んでたかもうすでに食べ始めてて覚えてないです(笑)

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更にノーマルのデミグラス

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ね?(何が)

カツカレーだって美味しいキッチンハセガワ

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ね?(二回目)

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こちらは放送後に妻と娘と行った時のミックスグリル

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長時間並んだ結果・・・・気付いて声をかけてきたのが散歩のおじさんだけという
作業着じゃない時のステルス機能が切なかったです(涙)
名刺・・・持って行ってたのになぁ・・・・(配った枚数ゼロ)

そして、最後に出るのは安定の

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バジルアイス

甘くなく口の中がすっきりしてふわふわしてる状態のおこちゃまを現実に戻してくれます

このクオリティと量で1000円以内はやはり驚き
今後もよろしくお願いします。




:おこちゃま一言メモ:
言う事なしで名店o(●´ω`●)o
店長のだてメガネも込みで大好きですo(●´ω`●)o



 
キッチン ハセガワ
夜総合点★★★★ 4.5
昼総合点★★★★ 4.5

関連ランキング:ハンバーグ | 神泉駅渋谷駅駒場東大前駅



 
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渋谷区桜丘町(渋谷):トローズ (TORO'S)
2015.09.07 Monday 21:12
JUGEMテーマ:ハンバーグ


たまには夜のハンバーグを

過去何度か登場したさっつんが同行です。

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渋谷駅近くのビルにあるトローズに行って来ました
隠れ家的なお店ですね、いいですね大人な感じがします

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ハンバーグのメニューが沢山あります
嬉しいですね、テンションがあがります。

なやむさっつん
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悩んだ末の注文は
自家製デミグラスソース ¥1000

さっつんが
自家製和風ステーキソース ¥1000

価格が良心的でお通しが

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から揚げなんて素敵じゃない(*´ω`)

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濃厚なデミグラスソース
ふわふわでこねこねパテ
すいすい箸が進んで行きます。

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さっつんのステーキソース
和風な感じでした。


:おこちゃま一言メモ:
夜というのにリーズナブルで美味しいハンバーグ
隠れ家的な感じで大人な感じです

 
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トローズ
夜総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:ダイニングバー | 渋谷駅神泉駅代官山駅

 
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渋谷区笹塚(笹塚):スパゲティ&キッチン ロビン(2バーグ目)
2015.07.15 Wednesday 20:29
JUGEMテーマ:ハンバーグ

結構行ってるんですが、載せるのは2バーグ目な笹塚ロビンに行ってきました




前回のはこちら

駅ビル・・・ではないんですけど駅近くのビルの中にあるロビン
お昼時はサラリーマン天国になります。
人気のお店です。





色んな洋食メニューがあるロビン
そしてその色んなメニューにぴったりくっつくハンバーグの文字
素敵ですね。

さて、今回はおこちゃまめずらしくの一人旅
注文は
ハンバーグピラフ ¥790

カウンターからみえる厨房が実に楽しいロビン
ピラフが宙を舞ってます(*´ω`)ウットリ



ハムが嬉しいピラフにごっついハンバーグ



ごつい形のわりに優しい味のハンバーグのギャップに惚れます(*´ω`)
肉の香りも食欲をそそり実に美味です

そして少し多めです(笑)



:おこちゃま一言メモ:
笹塚は都内にいくつかあるおこちゃまが好きなハンバーグスポットです
がっつり食べれるのでハンバーグ巡りをするなら最後か最初にどうぞ(笑)



 
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ロビン
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:パスタ | 笹塚駅幡ケ谷駅代田橋駅

 
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