荒川区荒川(町屋駅前or町屋):ハンバーグレストランまつもと
2019.07.20 Saturday 21:26

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

嵐にしやがれ、ハンバーグの会第二弾

一番最初のロケ店です。

 

小ネタ

実はこのロケ、私は出演しない事になっていたので

見学に遊びに行っただけでした、演者に見つかると変な空気になるといけないので

極力ばれないようにスタッフの中に隠れていたんですが・・・・二宮さんに瞬殺でバレました(笑)

 

ハンバーグレストランまつもと

 

ハンバーグやメニューを見るとすぐわかると思いますが、浅草の名店モンブランで料理長をされていたまつもとさんのお店です。

町屋という土地に素敵なハンバーグ

外れない美味しさ

そんなお店です。

 

注文は

黒デミグラス

 

先輩が

和風ジンジャー

 

無論全部食べた事あります。

オススメ二つをチョイスです。

 

丸っこいパテ、ナイフを入れると肉の香り
断面からは肉汁がジワジワ
これだけで美味しい、ソース不要なレベルで美味しい。

だけど、ソースも美味しいのが良いハンバーグ。
黒デミグラス、もう色々煮込んで美味しくなってます感が凄い。
香りも良いし濃厚、でも食べやすい。
このパテにこのソース、間違いなく美味しい奴です。
 

 

先輩の和風ジンジャー

しっかりしたショウガを感じる事ができるソースです。

 

 

:おこちゃま一言メモ:

ハンバーグの食べ放題もやってるハンバーグレストランまつもと

しっかり確実に美味しいのですっげ満足です。

 

 

関連ランキング:ハンバーグ | 町屋駅前駅町屋駅荒川七丁目駅

 

 

 

(ハンバーグだけが80ページのっている写真集他色んなハンバーグ本を自主出版で同人誌として販売してます。)

(ご興味ある方はぜひ!・・・ぜひ!!!)

| おこちゃま | 荒川区 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
荒川区西尾久(荒川車庫前):クールカフェ
2019.07.20 Saturday 20:19

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

嵐にしやがれ、ハンバーグの会第二弾

最後のロケ店です。

 

小ネタ

この道を続けていればいつかは会えると思っていた初ハンバーグ師匠

オンエアされるか不明ですが、私がしゃべる前に小声でアドバイスや緊張をほぐしてもらったりと

すっげぇ優しくしていただきました。

あれはね、あれだね、惚れるわ(*´ω`)

 

あと、ロケバスの中では最近のスマートフォンって軽いよねって話をしてました。

すげぇお三方と何故私はスマフォの軽さを談笑しているのだろうか・・・もったいなさすぎた(笑)

 

さて、ラストのクールカフェ

前回、メディアのお仕事で偶然見つけた神がかったハンバーグのお店

 

実は2月に閉店することが確定していたいのを、3月まで延ばしてもらい

果てには通い詰めて口説き落とした結果、閉店すること自体をやめてもらった感謝しかないお店です。

 

 

外観くっそ怪しいですね。

高級時計の修理をメインに行っているお店で、そのお客用のラウンジだったのが始まり

一般の方にも解放したのが後だったので、メニューの価格や内容は完全におかしいです安すぎます。

 

究極のハンバーグ

 

麹を使ったハンバーグ
ふわっと柔らかくてパンとの相性もバッチリ
デミグラスソースも絶品で止まりません(*´ω`) 

箸で食べるより断然スプーンで食べるハンバーグ、ふんわり優しい優しすぎるハンバーグ

 

個人的にはドリンクセットにして
ホットチョコミルクつけるのが大好きです。

 

 

そして、その究極のハンバーグをつかったホットサンド

 

究極の麹ハンバーグはパンとも相性がバツグンとマスターに言われただけある。
うまい。
ホットサンドは680円で二種類
フルサイズが二種類なので食パンで言うと4枚分です。
それでこの価格すごい。

 

今年のハンバーグ写真集に間違いなくノミネートされたハンバーグですので

年末楽しみにお待ちください!

 

(ハンバーグだけが80ページのっている写真集他色んなハンバーグ本を自主出版で同人誌として販売してます。)

(ご興味ある方はぜひ!・・・ぜひ!!!) 

 

 

以上、嵐にしやがれの三店舗でした。

 

 

 

関連ランキング:喫茶店 | 荒川車庫前駅梶原駅尾久駅

 

 

 

| おこちゃま | 荒川区 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
荒川区南千住(三ノ輪橋):オオムラパン
2017.12.20 Wednesday 19:47

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

都電の三ノ輪橋駅にアーケードがあったのでよってみました。

 

残念ながらハンバーグがある店は見つけられなかったんですが

 

 

何だか寄らなければならない雰囲気のパン屋さんを発見

お昼にハンバーグを諦めていた所に

 

ハンバーグを発見、発見というか導かれたレベルの出来事ですね、素敵でしょ?

他にも

 

 

こしあんや

 

 

やきそば

 

ハンバーグと焼きそばとこしあんを購入

と、忘れてはいけない牛乳も購入して車に戻りました。

 

 

こしあんは残業用にストックして、ハンバーグと焼きそばを食べます

 

 

いい

すごくいい

 

シンプルなおいしいパンにケチャップのってるハンバーグ

 

 

焼きそばもいい感じでパン

 

 

:おこちゃま一言メモ:

今回お昼にパンをたしなむおこちゃまを知り

おしゃれ感を感じる人も多いのではないでしょうか(*´ω`)

 

 

 

関連ランキング:パン | 三ノ輪橋駅荒川一中前駅三ノ輪駅

 

 

 

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荒川区東日暮里(三河島or日暮里):洋食ニューマルヤ
2017.03.09 Thursday 21:16

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

ずっと来たかった三河島の洋食ニューマルヤ

だってね、店の外観が

 

 

こんなんずるいですよ、ワクワクが止まりません

 

 

ショーケースにハンバーグ確認

そく入店

 

昭和感たっぷりの店内

 

 

店内にまで来店してるツタ

そうかツタよ、お前もハンバーグが食べたいのか

 

注文は

ハンバーグステーキ ¥700

ライス ¥200

 

先輩が

ポークカツ ¥700

ライス ¥200

 

 

ちょっとこぶりなハンバーグは、肉の良い香りがしっかりしてきて期待が高まります

 

 

肉汁は少量で少しシャリっと感が残るタマネギは大きめの多めです

オリジナルのブラウンソースもパテとマッチして美味しい

昔ながらの美味しいハンバーグですね

 

ツタも食べに来るだけあります(笑)

 

 

先輩のポークカツもおいしかったそうです

 

 

:おこちゃま一言メモ:

ほっこりする懐かしいお店

孤独のグルメにも出てるみたいですね

 

 

 

 

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荒川区西日暮里(日暮里): ハンバーグトレイン
2016.08.29 Monday 22:17

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

8月中に3月の記事を終わらせたいと思って頑張るおこちゃまです

ブログ史上初の一日3件更新!・・・・お蔵入りしたハンバーグの数は内緒です!!

 

フォローして頂いたハンバーグトレインに行って来ました!

日暮里の駅ビルに入っているハンバーグトレインさん

 

ブロガー家系図で言う所の祖父にあたるナポさんも行ってるハンバーグトレイン

 

 

開店前に店を確認する心の準備を怠らないおこちゃま(*´ω`)

 

 

豚かわいい(*´ω`)

 

 

日本一優しい極タルタルハンバーグ

ハンバーグの起源はハンブルグ?で作られた肉を叩いて食べやすくした?

タルタル?ステーキがうんたらこーたららしいです(博識アピール)

 

ちなみにおこちゃまのハンバーグ起源は母、綾子さんが作ったハンバーグです(ドヤァ)

 

開店ダッシュで一番に着席

 

 

メニューには極タルタルハンバーグステーキ定食の様々なグラム

 

下には

 

これまた様々なトッピング

 

 

焼きナポリタンもちゃんとあります(メンチ先輩確定)

 

 

注文は

極タルタルハンバーグステーキ定食 レギュラー ¥1158

 

先輩が

焼きナポリタン オムタン ¥695

 

 

メンチ先輩がオムタンって注文してると、何かイラッとするおこちゃまでした。

 

ハンバーグが来る前に学習する出来る子おこちゃま

焼石の上で加減調整するタイプ

ソースは跳ねるので注意です(`・ω・´)

 

 

見た感じは普通のハンバーグですが

 

 

ナイフで切れないもったり感があるレアレアハンバーグ!

これがタルタルという奴ですか!完全レアです。

 

レアハンバーグの中でもトップクラスにレアですね

ただ、ほかで食べたレアハンバーグより優しい!

味付けもしっかりしていてこのままでも十分美味しいです

ほーー!コレは新しいですね!驚きです!

 

コレは人を選びそうな入り口だけど

焼石あるから是非色んな人に食べて貰いたいなぁ

そして感想が欲しいですね!

 

ちなみにおこちゃまは好きでした(*´ω`)

 

 

 

先輩のオムタン

オムタンってもっかい言ってとお願いしても断るメンチ先輩

 

 

オムタンオムタン言ってたらオムタン貰えませんでした(笑)

 

 

:おこちゃま一言メモ:

結構沢山写真とったんですが、おこちゃまの切り方や撮り方が全然駄目で殆ど使えませんでした。

新しい食感にしっかりした味付けと肉の味、おこちゃまが食べたレアハンバーグの中では

一番おいしかったです(*´ω`)

 

 

 

関連ランキング:ハンバーグ | 日暮里駅西日暮里駅三河島駅

 

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