秩父市中宮地町(大野原or秩父):にぐるまやダイニング 本店
2019.10.15 Tuesday 21:53

JUGEMテーマ:ハンバーグ

 

2018.03 訪問

 

家族旅行の帰りに、バグ活です。

秩父にある荷車屋

 


荷車屋には12ミリの超粗挽きハンバーグと細引きハンバーグがありその両方が食べれるツインハンバーグにしました。

粗挽きのほうは肉の粒感がしっかりでハンバーグステーキタイプ
細引きは全く正反対の優しいパテ、洋食屋というより家庭的なパテ
どちらも肉の香りが凄く良くて店内に充満している香りだけでご飯いけそうでした。

ソースはデミグラスにしたんですが、上品な感じのデミ
濃厚でもなくあっさりでもなく、何だろ・・・上品な感じです(笑)

旅行の帰りにふらっと寄ってみたんですがテラス席からの眺めも良く子供たちも喜んでくれて良かったです(*´ω`)

 

 

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